Tôi đang tìm kiếm một điểm trung gian giữa một lớp bánh dẻo và một chiếc bánh mềm: vì vậy tôi nghĩ đến việc nhốt một miếng bột mềm trong một hộp bánh phồng, tạo hương vị cho mọi thứ bằng chanh và vỏ cam và nước trái cây. Kết quả? Một chiếc bánh bông lan mận mềm! Công thức không thể bỏ qua.
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 384,3 KCal Calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 220 gr bột mì loại 1
- 2 quả trứng
- 120 gr sữa chua
- 1 (nước ép và vỏ) của cam chưa xử lý
- 1 (nước ép và vỏ) chanh chưa xử lý
- 1 gói bột nở
- 80 ml dầu ngô
- 80 gram đường nâu
- 1 tấm bánh phồng (hình chữ nhật)
- muối để nếm
Vật liệu cần thiết
- bát
- Cân nặng thức ăn
- Roi da
- Cái nạo
- Sàng
- Chảo ổ 33 cm
Sự chuẩn bị
- Đầu tiên, bắt đầu chuẩn bị bột, đổ sữa chua cùng với trứng và đường vào bát.
- Thêm bột mì loại 1, muối, men đã rây và trộn tất cả mọi thứ với dầu ngô để thu được một hỗn hợp khá đặc.
- Nêm nếm hỗn hợp bằng vỏ chanh và cam, sau đó cắt đôi quả cam, vắt lấy nước, lọc và cho vào bột.
