Bạn không chắc chắn về cách phục vụ trứng theo cách khác? Tôi có giải pháp phù hợp cho bạn: chúng ta sẽ tạo ra một kiệt tác trong thời gian ngắn và chúng ta sẽ thu được lòng trắng trứng mềm với lòng đỏ kem. Chuẩn bị quả trứng đám mây với tôi!
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 137,7 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 4 quả trứng
- muối để nếm
- hương vị hạt tiêu
Vật liệu cần thiết
- Tấm nướng tròn
- Roi điện
- bát
- Giấy nướng
Sự chuẩn bị
- Đầu tiên, làm nóng lò ở 180 ° C (chế độ: thông gió).
- Vỏ trứng và chia lòng đỏ với lòng trắng. Lấy lòng trắng trứng vào bát, thêm chút muối và đánh cho đến khi bông cứng với sự hỗ trợ của máy đánh trứng.
- Lấy một thìa lòng trắng trứng và chuyển vào đĩa có lót giấy nướng: ở giữa, tạo một rãnh nhỏ.
