Hôm nay tôi nghĩ sẽ cung cấp cho các bạn một công thức đặc biệt mà tôi chắc rằng nhiều người trong số các bạn sẽ thích: một món ngọt hoàn toàn thuộc danh mục "Không có". Tôi đang nói về loại bánh kếp đặc biệt không bơ, không bột, không dầu, không đường. Làm cách nào để có thể thực hiện được điều này, hãy cùng tôi đi tìm hiểu: cùng xem cách chế biến món bánh xèo “2 nguyên liệu” nhé.
Video về công thức
Sự cố khi phát video? Tải lại video từ youtube.
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 106 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
Cho khoảng 10 cái bánh kếp
- 180-200 g cùi chuối chín
- 120 g (2 quả vừa) trứng
Vật liệu cần thiết
- Cái nĩa
- Chảo nấu ăn
- Muỗng, xúc
Sự chuẩn bị
- Bóc một quả chuối chín và nghiền cùi thật nhuyễn bằng một chiếc nĩa.
- Trong một cái bát, trộn cùi chuối đã nghiền và trộn với hai quả trứng.
- Đun nóng chảo (tốt nhất nên làm bằng đá hoặc chống dính) và khi còn rất nóng, bạn cho thìa bột chuối vào, chú ý giữ khoảng cách nhất định giữa chiếc bánh pancake này với chiếc bánh kia.
- Nướng bánh trong vòng 3-4 phút, dùng thìa lật bánh vài lần, chỉ sau khi vỏ bánh đã hình thành.
- Phục vụ ấm áp bánh chuối cùng với trái cây tươi.
Các biến thể ok
Nếu muốn, bạn có thể phục vụ bánh chuối với xi-rô cây phong hoặc đường bột, bánh chuối cũng rất tuyệt khi rắc thêm ca cao hoặc quế.Nhận xét của Alice - PersonalCooker
Những chiếc bánh kếp này chế biến nhanh, nhẹ và cũng thích hợp cho những người không dung nạp gluten. Chúng rất lý tưởng cho bữa sáng, để bắt đầu một ngày mới một cách lành mạnh và tự nhiên! Một sự thay thế ngon miệng là bánh kếp protein với lòng trắng trứng.Giá trị dinh dưỡng và sức khỏe Bình luận về công thức
2 Thành phần Bánh kếp là một loại thực phẩm được xếp vào nhóm tráng miệng.
Họ bị giảm năng lượng ăn vào; calo chủ yếu đến từ carbohydrate, tiếp theo là lipid và cuối cùng là protein.
Carbohydrate chủ yếu là phức tạp, axit béo trên tất cả là không bão hòa và peptit có xu hướng có giá trị sinh học cao.
Cholesterol rất quan trọng, cũng như chất xơ.
The Pancakes 2 Thành phần thích hợp trong chế độ ăn kiêng của những đối tượng thừa cân và những người bị mất cân bằng trao đổi chất, trừ trường hợp tăng cholesterol máu, thích hợp cho người không dung nạp lactose và gluten. Chúng được cho phép theo phong cách ăn kiêng của người ăn chay nhưng không được phép áp dụng trong chế độ ăn kiêng của người ăn chay.
Khẩu phần trung bình của Pancake 2 Thành phần là khoảng 100g (105kcal).