Sẵn sàng cho một công thức thay thế thực sự? Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng trí tưởng tượng và vào bếp, để chuẩn bị "bánh mì kẹp thịt của tương lai" low carb ... và bánh mì sẽ không bao giờ giống nhau!
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 198,5 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 2 quả trứng
- 70 gr bột mì loại 1
- 85 ml sữa
- q.s. dầu ô liu nguyên chất
- muối để nếm
- hương vị hạt tiêu
- 5 gr men bia
Hỗn hợp
- 250 gram đậu gà
- 100 gr ricotta tươi
- 40 gr vụn bánh mì
- 1 thìa mù tạt
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- muối để nếm
- hương vị hạt tiêu
- nếm thử ớt bột ngọt ngào
- một số lá xà lách nhẹ nhàng
Vật liệu cần thiết
- Bát
- Chảo nấu ăn
- Cân nặng thức ăn
- Roi da
- Máy xay sinh tố
Sự chuẩn bị
- Đầu tiên, hãy dành hết tâm trí cho việc chuẩn bị bánh mì kẹp thịt đậu gà. Cho đậu gà đã luộc với ricotta vào máy xay sinh tố: xay cho đến khi thu được hỗn hợp đặc và sệt.
- Chuyển hỗn hợp vào tô, thêm muối, tiêu, mù tạt và ớt bột: trộn các nguyên liệu và thêm nhiều vụn bánh mì nếu cần cho đến khi bột mềm, nhưng không dính tay và dùng tay là được.
- Dùng tay tạo hình khối bột để có 4 chiếc bánh mì kẹp thịt.
