) với "đồng hồ bên trong của sinh vật", thời điểm này không đáng để ăn, ngược lại, phải ăn vào những thời điểm cụ thể và soạn thực đơn bữa ăn cũng theo thời gian mà chúng được thực hiện. . Trên thực tế, lợi ích dinh dưỡng của thực phẩm thay đổi tùy theo thời gian chúng được tiêu thụ trong ngày. Khi mục tiêu là xây dựng khối lượng cơ bắp, thì việc tăng lượng protein là không đủ. Cũng cần hiểu rõ khi nào tốt nhất nên đưa chúng vào chế độ ăn uống: vào bữa sáng hay bữa tối? Theo một nghiên cứu gần đây của một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Waseda ở Tokyo, Nhật Bản và được công bố trên tạp chí Cell Reports, protein tiêu thụ vào buổi sáng thúc đẩy sự phát triển cơ bắp nhiều hơn so với lượng protein tiêu thụ suốt cả ngày. Do đó, nếu bạn muốn cơ bắp của mình tăng khối lượng, thì tốt hơn là bạn nên làm quen với bữa sáng có protein.
Tags.:
sức khỏe hô hấp nhân trắc học sức khỏe da
"Đối với con người, nói chung, lượng protein nạp vào bữa sáng trung bình khoảng 15 g, ít hơn lượng protein chúng ta ăn vào bữa tối, là khoảng 28 g." Kết quả của chúng tôi ủng hộ mạnh mẽ sự thay đổi trong định mức này và việc tiêu thụ nhiều protein hơn vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ buổi sáng, "tác giả chính của nghiên cứu, GS. Shigenobu Shibata.
. Nghiên cứu mới không chỉ khẳng định giả thuyết này mà còn đi xa hơn, nghiên cứu sâu hơn về hiện tượng này và tập trung vào thời gian của bữa ăn.Theo các tác giả, ăn protein vào bữa sáng cho phép bạn phát triển cơ bắp ở mức độ lớn hơn vì trong giai đoạn này trong ngày, cơ thể hoạt động nhiều hơn về mặt trao đổi chất và ở trạng thái đồng hóa tiềm năng, nghĩa là tăng trưởng, sức mạnh và phì đại. Xem các bài viết khác tag Casein - Protein Cá có hàm lượng protein cao hơn Xem các bài viết khác tag Cá tươi - Protein